水母网2月12日讯（YMG全媒体记者 王鸿云 通讯员 王梓晨）随着全球中餐热潮的兴起，一口中国火锅承载着美食美味和中国传统文化出海。近年来，持续升温的火锅消费潮流，直接带动了国际市场对中式炊具的需求，设计精良、功能多样的中国产火锅锅具，已从单纯的烹饪工具，转变为中华饮食文化出海的重要载体。

近日，在青岛海关所属烟台海关的高效通关服务保障下，由烟台海港国际船舶代理有限公司申报的一批不锈钢鸳鸯火锅办结手续，发往几内亚。为支持企业提升市场竞争力，烟台海关推出多项便利举措，包括预约通关、加班验放、“抵港直装”、到货即查、合格即放等，显著压缩整体通关时间，保障通关作业“零延时”。

“订单交付周期紧，客户对订单时效性要求越来越高，目前我们的外贸订单应接不暇。”烟台海港国际船舶代理有限公司负责人郑海涛说，“现阶段通关是否顺畅尤为关键，国外客户等着用中国锅具进行春节宴请。”

为助力火锅锅具产业把握出口机遇，烟台海关以智慧海关建设为抓手，借助“区关港”联动等新型监管模式，通过“一企一策”精准帮扶，持续优化通关体验，帮助企业提升交货能力，为中国味道构筑起“新春快车道”。

从一口锅到一场全球饮食风潮，中国制造的火锅锅具正承载着热气腾腾的中式生活美学，跨越山海，走上世界餐桌。有数据统计显示，2025年烟台海关监管验放火锅锅具货值超380万元。