据烟台市融媒体中心报道，制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。2025年，烟台市市场监管部门依法查处了餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐的行为及相关违法广告宣传，弘扬反对浪费、崇尚节约的良好社会风气，并公布一批未主动进行防止食品浪费提示提醒被警告处罚的典型案例。

烟台市场监管部门公布的反餐饮浪费典型案例，一记记“铁拳”直击“舌尖上的浪费”。四家餐饮机构因未履行提示提醒义务被罚，看似“小事”，实则触碰了法律红线，更敲响了全社会节约粮食的警钟。

反食品浪费早已不是道德倡议，而是写入法律的刚性约束。《中华人民共和国反食品浪费法》明确要求，餐饮经营者需在醒目位置张贴节约标识、主动引导适量点餐。烟台的执法行动，正是用法治力量为法律条文“落地生根”保驾护航。那些忽略提示义务的商家，看似省了贴标识、多提醒的“小事”，实则放任了浪费源头。要知道，一句温馨提示、一张醒目标识，往往能让消费者理性点餐，减少无谓浪费。

罚单的意义，不止于惩戒，更在于唤醒。从莱阳到芝罘，从快餐店到餐饮公司，执法部门的常态化检查与复查整改，传递出鲜明信号：反浪费没有“例外”，监管不会“松劲”。餐饮经营者作为消费环节的关键一环，不能只算经济账，更要算好社会责任账。张贴标识、标注分量、引导打包，这些举手之劳，既能减少厨余垃圾，更能引领文明风尚，何乐而不为？

制止餐饮浪费，从来不是单一主体的战斗。法律为纲，监管为剑，商家尽责，公众参与，才能织密反浪费的防护网。烟台的案例告诉我们，当执法“长牙带电”，当商家履职尽责，当消费者自觉践行“光盘行动”，浪费可耻、节约为荣的社会氛围才能愈发浓厚。

一餐一饭，关乎粮食安全，连着社会文明。烟台的“铁拳”行动值得点赞，但反浪费更需久久为功。愿每一张罚单都能成为一次深刻警示，让节约粮食融入日常，让文明用餐成为习惯，让“光盘”成为最美的餐桌风景。