水母网1月27日讯（YMG全媒体记者 董健 摄影报道）“出锅喽……”热气腾腾的蒸气久久不愿散去，铁锅里胶东大枣饽饽的麦香味早已扑鼻而来，带着满满的祝福和年味！

“你们来得正好，第一锅刚刚好，趁热尝尝我们村的大饽饽吧！”南张夼村的李玉平一边掀开热气蒙蒙的锅盖，一边招呼记者一行进屋，“每到小年前一天，村里家家户户都开始蒸胶东大饽饽啦——大饽饽一蒸，年味就更浓了！”

南张夼村是莱阳市山前店镇一个美丽的小山村。从莱阳市区驱车半个小时，进村穿过一座恢宏气派的大牌坊，如同步入一幅美丽的山水画卷里。铺满薄冰的神仙湾在冬日的照耀下，神秘而美丽。

漫步在湖中长廊上，古色古香的民俗建筑让人如同穿越回千年前的仙境，八仙的美丽传说回荡在耳边。远处一片洁白壮美的冰瀑布，回荡着远处孩童们嬉戏玩耍的笑声。村里忙碌而又充实的村民们正在家里和面、劈柴、烧火……一幅生动的山村农家画跃然眼前！

“我们村蒸大饽饽的年俗已经有几百年的历史了，这寓意着幸福与希望。”南张夼村党支部书记修明峰告诉记者，“近几年，村里的乡村民俗游越来越火。到了冬天，周边很多人都会带着家人朋友来看冰瀑，吃农家饭。每到这个时候，村民们就会把自己的土特产拉过来摆摊售卖，既提高了村民们收入，又让游客尝到地道的农产品……”