水母网10月2日讯（通讯员 张旭生）近日，山东地矿三院物业管理科召开食品安全专题调度会。

会议通报了近期外界食堂领域发生的一系列安全问题，重点对事故发生的原因，存在的问题进行分析，并要求以此为鉴，做好院食堂安全工作。

会议强调，一要做好食堂全流程卫生工作，确保工作人员卫生、餐具卫生、环境卫生，为干部职工提供良好的用餐体验。二要做好食堂采购质量管理，加大对供应商食品质量的检查力度，确保食品符合相关标准和规定，严禁不合格食品进入食堂。三要加强对气、油、水、火等危险源的管理和检查，保证对燃气管道、阀门和灶具等设备进行经常性检查，防止烫伤和火灾等事故的发生。