水母网3月25日讯（通讯员 杨帆）为进一步维护好农村食品安全，保障辖区居民人身健康。近日，大秦家街道在辖区内开展严厉打击制售“三无”食品行为专项整治行动。此次专项整治行动主要以校园及周边、城乡接合部为重点区域，以农贸市场、食杂店等为重点场所，聚焦“五毛”食品、豆制品、酒类及茶叶等商品。

抓源头。执法人员将重点关注现场核查生产经营主体是否为合法食品生产企业或食品小作坊，以确保食品安全。针对小作坊开展专项检查，确保生产操作规范。

抓市场流通。核查食品经营户是否持合法有效证件并在许可范围内规范经营，从业人员健康证明是否有效。对于在售商品特别是散装食品，重点检查产品上是否按要求标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

强化宣传工作。检查的同时，执法人员积极向经营者宣传食品安全相关法律法规，督促经营者提升主体责任意识，做好索证索票和进货查验工作，确保所售食品质量可靠、来源可追溯。

下一步，该街道将继续开展“三无”食品专项整治工作，形成长效机制，有效提升辖区食品安全环境。