水母网3月8日讯（通讯员 战永慧）为有效防范食品安全事故，落实食品安全“两个责任”，近日，金岭镇联合市场监管所开展餐饮业食品安全检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

执法人员重点对餐饮聚集区进行检查，现场就食品加工场所环境、食品加工贮存条件、人员健康状况、食品留样环节、食品原料进货台账等内容开展详细检查；指导经营者落实食品安全主体责任，提高从业人员自身素质，文明服务、规范经营；督促餐饮门店亮证亮照经营、从业人员持有效健康证明上岗、保持环境卫生干净整洁，告知经营者要严守食品安全底线，以实际行动保障群众食品安全。

下一步，金岭镇将保持强力监管态势，继续严把餐饮环节食品安全关口，督促餐饮单位经营者全面履行食品安全主体责任，全力保障群众饮食安全。