水母网1月9日讯(通讯员 付媛媛)为进一步强化冷链食品安全管理，近日，大秦家街道对经营冷链、冷冻食品的商店以及餐饮开展专项检查，对进口冷链食品消毒入库、分区存放、人员检测等方面进行全面指导，强化冷链食品全链条管控，把好冷链食品安全关。

每到一处，工作人员都详细检查冷链食品储存、追溯管理、疫情防控措施、从业人员疫情防控工作落实等情况，重点检查冷库贮存的食材、生鲜产品，水产品、肉类产品的进货和检疫情况，并对所售食品原料购进、核酸检测、索证索票、防控消杀、卫生环境等环节进行细致排查。

下一步，大秦家街道将持续加大工作力度，全面抓好冷链食品监管工作，把严把牢每个关口、每个环节、每个细节，确保辖区冷链食品各项环节安全稳定，保障人民群众“舌尖上的安全”。