水母网1月3日讯(通讯员 王尧)1月2日，金岭镇联合市场监管所赴金都百货金岭店、农家乐超市等地检查元旦期间食品安全工作。

检查组检查了商超公平秤设置、消费者投诉管理制度落实情况，随机抽查市场内经营户主体资质、食品状况，重点检查鲜肉类索证索票是否齐全、熟食类生产加工过程是否安全卫生等情况。

重点检查食品安全主体责任落实情况，现场检查了食品安全员“日管控、周排查”台账，全面检查超市索证索票、进货查验、台账记录等食品安全管理制度落实情况。

检查组要求，各单位要充分聚焦元旦、春节等节日假期这个重要时间段，落实食安护佳节专项行动要求，切实防风险、消隐患、守民生。

下一步，金岭镇将继续扎实开展食品安全隐患大排查、大检查，严厉查处侵害损害消费者合法权益行为。以食用植物油、生鲜肉、水产品、小麦粉、酒类、风味饮料和含乳饮料、乳制品、糕点、元宵、调味品、蛋白质粉（保健食品）等节日消费量较大的食品为重点，检查相关食品进货渠道、索证索票、质量检验、标注标识、贮存条件、购销记录，确保购进的食品来源合法可溯，质量可靠。生产环节持续强化对食用油、油脂及其制品企业和小作坊的监督检查，流通环节严守食用农产品进入市场的源头关、抓牢销售的主渠道，加强肉类批发商管理，并开展常态化监督检查。