招远市金岭镇检查食品安全严把舌尖安全关
2022-11-14 16:09:34
来源:水母网
水母网11月13日讯(通讯员 战永慧)为进一步加强和规范校园食品安全管理工作,坚决杜绝校园食品安全事件的发生,切实保障幼儿身体健康。近日,金岭镇对全镇中小学、幼儿园开展食品安全专项检查。
检查组通过实地察看,现场询问等形式了解各项管理制度的落实情况;认真仔细地查看了食堂从业人员的健康证、环境卫生、各项记录以及仓库管理等情况;逐一检查了粗加工间、烹饪间、面点间等设施设备。检查组对幼儿园的食品安全工作管理到位给予了充分的肯定,同时也对今后如何做好幼儿园食堂安全管理工作提出了指导性建议,并强调为了孩子们的健康,一定要扎实细致的做好食品安全工作,严把舌尖安全关。
随后,检查组对照检查表对食品安全制度建设、组织管理、食品安全示范城市专项档案进行了逐一查阅,同时就如何进一步优化食品安全管理工作给予了具体指导。
食品安全专项检查既是常态化安全机制的有效检验,也是对幼儿园食品安全工作的有力监督。幼儿园将以此次监督检查为契机,将食品安全的常态化工作继续保持下去,为幼儿提供一个安全、健康、无污染的环境,为孩子的健康成长筑牢防线。
彩梅
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