水母网10月31日讯(通讯员 战永慧)为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，近日，金岭镇联合第三方开展商场超市食品安全体系检查。

工作人员检查金都百货金岭店、农家乐超市金岭店2家商场超市，通过查看现场、询问人员、调取材料等方式，重点检查评价超市开展自查、食品安全追溯体系建设、经营过程控制及管理制度落实情况，详细查看肉及肉制品、乳制品、粮食加工品、食用油、冷藏冷冻食品等日常大宗消费食品安全状况，深入排查经营管理各环节食品安全风险隐患，督促企业对照体系常态化检查及时整改，建立措施清单和责任清单，提升食品安全管理水平。

下一步，金岭镇将通过食品安全体系检查，落实监督检查责任，指导企业发现弱项、补齐短板，并采取“回头看”措施，不定期检验商场超市食品安全体系建立和执行情况，防止问题反弹，巩固整治成果，促进金岭镇食品超市食品安全管理水平提升。