水母网8月24日讯（通讯员 王秀）为进一步加强学校、幼儿园食堂食品安全监管，切实保障新学期广大师生饮食安全，近日，招远市罗峰街道联合罗峰市场监管所对辖区学校、幼儿园开展了食堂食品安全检查。

本次行动主要围绕各项食品安全制度的落实情况开展检查，包括食品原料采购的索证索票是否齐全，是否建立了完善的进货查验制度，是否有完备的进货台账，留样是否符合规定要求，“三防设施”是否到位，食品仓库是否保持清洁卫生，食品加工工具是否区分生熟，餐具是否按照规定要求进行消毒并按时记录。在现场，执法人员进行了《食品安全法》的宣传，要求食堂负责人严把食品质量关，不使用“三无”食品，确保食品安全。截至目前，共检查中小学校食堂2家、幼儿园食堂11家，现场下发责令整改通知书5份，对存在安全隐患的，要求限期整改。

通过本次专项检查，进一步提高了辖区学校、幼儿园从业人员食品安全意识，及时消除了食品安全隐患，为确保师生舌尖上的安全奠定了坚实基础。