水母网7月19日讯（通讯员 李君妍）随着气温逐渐升高，食品安全隐患进入多发期、高峰期，为做好高温季节食品安全工作，强化夏季食品安全监管，辛庄镇开展夏季食品安全检查。

此次检查主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等特点，以辖区内食品经营户、便民超市为切入点，重点查看经营者营业执照、从业人员健康证、经营场所环境卫生等情况，尤其对食品存放条件、是否在保质期内等情况进行了重点检查。

在检查过程中，检查人员要求经营户店铺卫生清洁，食品与其他物品分类摆放，并远离污染源，对于检查中发现的环境卫生不整洁等问题，要求经营者现场整改，督促经营者要落实主体责任，诚信守法经营。

下一步，辛庄镇将继续加强食品安全检查，不断强化属地管理责任落实，切实筑牢夏季食品安全线。