水母网5月30日讯(通讯员 李瑞杰)为进一步加强生猪肉市场质量安全，切实维护生猪肉市场秩序，保障辖区内猪肉及其制品质量安全，确保广大人民群众吃上放心肉。近日，招远市夏甸镇食安办联合市场监管所开展流通领域猪肉及其制品专项监督检查。

专项行动重点检查猪肉进货渠道，经营主体进货票证是否完备和经营者动物检疫合格证、肉品品质合格证是否留存齐全，严把猪肉产品市场准入关，坚决堵住来源不明、质量不合格、病死猪肉进入流通环节。要求经营人员严禁购入未经检疫或来自定点屠宰场之外的猪肉产品，经营者做好产品来源登记，做到诚信、守法经营。下一步重点打击私屠滥宰、经营未经检验检疫生鲜肉类的违法犯罪行为，坚决取缔私屠滥宰窝点、捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络，坚决杜绝非定点屠宰企业的生猪及猪肉产品上市销售，发现一起、曝光一起、打击一起，确保净化猪肉供应市场。

通过此次专项监督检查，进一步提升了猪肉产品销售环节人员的质量安全意识，做到了安全警钟常态长鸣。