水母网5月30日讯(通讯员 王尧)为进一步加强单位食堂食品安全风险隐患排查，切实督促单位食堂落实食品安全主体责任，提升食品安全规范操作和疫情防控等方面能力水平，有效防控食品中毒事故等集体性事件发生。近日，金岭镇联合市场监管所开展单位食堂食品安全专项整治活动。

检查组先后来到双塔食品、宁远药业、晟森机械等8家单位食堂进行检查，主要检查食品安全信息公示、从业人员健康证、食品原材料索票索证、餐具消毒记录、食品留样记录等。检查中发现，部分单位食堂存在食品加工间摆放不整洁、留样量不足、未按规定在显眼位置公示食品经营许可证等问题，针对上述问题，检查组责令单位限期改正。

下一步，金岭镇将继续督促单位食堂落实食品安全主体责任，加强对存在问题的整改跟踪，确保风险隐患及时消除，严防集体性食品安全事故发生，保障群众“舌尖上的安全”。