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招远金岭镇专项整治单位食堂食品安全

2022-05-31 08:57:42

来源:水母网   通讯员 王尧



水母网5月30日讯(通讯员 王尧)为进一步加强单位食堂食品安全风险隐患排查,切实督促单位食堂落实食品安全主体责任,提升食品安全规范操作和疫情防控等方面能力水平,有效防控食品中毒事故等集体性事件发生。近日,金岭镇联合市场监管所开展单位食堂食品安全专项整治活动。

检查组先后来到双塔食品、宁远药业、晟森机械等8家单位食堂进行检查,主要检查食品安全信息公示、从业人员健康证、食品原材料索票索证、餐具消毒记录、食品留样记录等。检查中发现,部分单位食堂存在食品加工间摆放不整洁、留样量不足、未按规定在显眼位置公示食品经营许可证等问题,针对上述问题,检查组责令单位限期改正。

下一步,金岭镇将继续督促单位食堂落实食品安全主体责任,加强对存在问题的整改跟踪,确保风险隐患及时消除,严防集体性食品安全事故发生,保障群众“舌尖上的安全”。

彩梅

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