水母网5月30日讯(通讯员 王尧)为强化食品“三小”行业监管，进一步提高食品生产经营业户诚信守法意识，近日，金岭镇坚持问题导向，积极开展“三小”业态规范提升行动。

检查组重点查验“三小”单位有无防尘、防蝇、防鼠设施，证照是否齐全，从业人员有无健康证明，以及食品及原材料购进索票索证等情况，督促食品“三小”业户按照“亮证经营、安全承诺、单据留存、原料公示、加工规范、场所清洁”六项标准规范生产经营行为。

下一步，金岭镇将持续加大“三小”业态监督检查，对存在问题的“三小”生产经营者进行约谈，组织食品加工小作坊、小餐饮和食品摊点教育培训，全面提升“三小”业态监管水平。