水母网5月17日讯(通讯员 王尧)为进一步加强学校食品安全监管工作，有效预防食源性疾病，保障广大师生饮食安全，做好学校复学准备。金岭镇食药安办联合市场监管所集中开展了校园食品安全专项整治行动。

检查组重点检查从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁是否规范、到位，食堂用水是否符合相关规定，以及加工操作是否规范。督促学校及时对食堂就餐场所进行清洁、消杀，彻底清理过期食材、食品，建立健全食品安全管理制度，每周开展食品安全自查，严格落实主体责任。

下一步，金岭镇将持续做好学校食堂的日常监督检查，全面排查食品安全风险隐患，并针对排查中发现的问题，逐项整改，坚决守住食品安全底线。