水母网3月29日讯（通讯员 李君妍）为统筹抓好疫情防控和经济社会发展，根据当前招远市及周边地区疫情防控形势，进一步提升辛庄镇在疫情防控常态化下的餐饮质量安全，招远市辛庄镇对餐饮服务单位开展疫情防控与餐具消毒专项监督检查。

此次专项监督检查，重点检查了餐饮具清洗消毒管理制度落实情况。餐饮具专用清洗池、消毒池、保洁柜等设施的容量、数量是否满足需要，消毒设施设备运转情况是否正常；清洗消毒操作流程是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》有关要求；已消毒餐饮具是否与未消毒餐饮具分开存放，是否置于专用的保洁设备内；专用的保洁设备是否清洁卫生，专间的餐饮具是否使用专用消毒设施并保持清洁；是否重复使用一次性餐饮具；解决“一盆水洗到底”“消毒设施设备不能满足经营需求”“消毒设备不接电”“餐饮具提前摆桌时间过长”“用桌布擦拭餐饮具”问题，对于不符合要求的责令整改。