水母网2月28日讯（通讯员 刘明辉）为全面提升小作坊、小经营店、小摊点（以下简称“三小”）食品安全保障水平，温泉街道开展“三小”食品安全专项治理行动。

为开展好此次“三小”食品安全专项治理行动，街道食安办印发了《“三小”食品安全专项治理行动方案》，对辖区“三小”食品全面排查建档，澄清底数，划分类别，分类管理。期间，执法人员积极宣传《山东省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》（以下简称《条例》）内容，引导商户依法登记备案。

“过去‘三小’食品没有专门的适用法律，《条例》出台后，有利于规范‘三小’食品依法经营。”《条例》本着‘登记备案一批、规范提升一批、依法查处一批’的原则，进一步落实了简政放权政策，放低‘三小’食品准入门槛，只要具备规定条件，即发证登记。”

准入门槛的降低，并不意味着监管的放松，食品安全责任重于泰山，温泉街道和辖区食药监所并未放松监管防线，在排查过程中，耐心详细地为商户解读《条例》内容，让商户树立诚信经营意识和食品安全意识。对于符合条件的“三小”生产经营者，全部纳入登记备案管理。对于不按《条例》要求履行登记、备案手续的无证生产经营，以及制售假冒伪劣食品、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂、使用病死畜禽肉和工业原料等非食品原料生产加工食品等违法违规行为，依法从严查处、打击整顿。