招远市玲珑镇开展开学季食品安全专项检查
2022-02-14 15:07:30
来源:水母网
水母网2月14日讯(通讯员 李文玲 记者 李洪涛)寒假将尽,学生即将返校,为保障学生食品安全,招远市玲珑镇食安办联合镇市场监管所开展开学季食品安全专项检查,重点保障校园及其周边食品安全。
据悉,2月14日起,玲珑镇执法人员对即将提供供餐服务的学校食堂进行全覆盖检查,重点检查食堂从业人员、食材、操作流程以及清洁消毒工作等,要求从业人员持有效健康证明,规范穿戴工作服、佩戴口罩,严格落实定点采购制度、进货查验台账制度、措施就餐和留样制度等。同时,向食堂负责人普及疫情防控期间学校食堂工作要点和食品安全法律法规,要求学校严格落实食品安全主体责任,消除和降低可能存在的食品安全隐患和疫情传播风险。
此外,执法人员对校园周边食品经营户的检查也在有序开展中,要求食品经营户亮照亮证经营,做好门店的消毒和清洁工作,及时下架过期食品、调整临期食品,不销售假冒伪劣商品。针对检查中发现的问题,执法人员现场指导其整改到位。
李洪涛
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