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海阳市疾控中心开展营养健康食堂(餐厅)督导检查工作

2021-11-25 17:15:00

来源:水母网   通讯员 李红



水母网11月25日讯(通讯员 李红)为进一步提升我市食堂(餐厅)营养健康水平,促进合理膳食行动开展,推进健康烟台建设,根据烟台市卫生健康委员会《关于开展全市营养健康食堂(餐厅)建设试点工作的通知》要求,11月23日,海阳市疾控中心组织专业技术人员,对海阳市第四中学、育才中学、英伦幼儿园、中医医院、供电公司五家参与创建营养健康食堂(餐厅)建设试点单位工作开展情况进行了督导检查。

本次督导检查以查阅资料、现场培训、实地查看等方式进行,主要目的是督促各试点单位高度重视、积极准备,确保营养健康食堂(餐厅)建设试点工作顺利开展并取得实效。督导的主要内容为营养健康食堂(餐厅)的基本要求、组织管理、人员培训与考核、营养健康教育、配餐及烹饪、供餐服务等。对检查中发现的问题及时指出并提出了整改意见。

通过本次督导检查,各营养健康食堂(餐厅)建设试点单位提高了对试点工作的认识,明确了存在的短板及今后工作的方向。创建营养健康食堂(餐厅)必将带动全市众多食堂(餐厅)提供营养健康膳食的积极性,对提高我市整体健康饮食能力有很大的促进作用,是实施健康烟台合理膳食行动的重要抓手,是落实预防为主方针、满足人民美好生活需要的要求。

吴巧龄

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