水母网9月24日讯（YMG全媒体记者 王鸿云）品30年老酒,开200斤金枪鱼,赏丘山谷全貌……9月23日下午,2021山东省旅游发展大会的部分嘉宾代表,观摩考察了我市“两核一带”特色文旅资源和四个重点项目建设。在实地观摩了烟台山朝阳街主题街区、芝罘湾商旅综合体和丘山谷养生休闲小镇、金沙滩旅游度假区之后,与会嘉宾陶醉于美丽的风景中,盛赞烟台独具魅力的文旅资源。

张裕邀宾客共品30年XO

步入朝阳街,百年老街再现往日繁华。街头魔术表演,沿途雕塑演艺、旗袍服装走秀……民国风主题背景音乐令街上百年古建筑与现代潮潮流交叉融合,让朝阳街的新生独具别样的意蕴。特别是经过改造提升后,突出了葡萄酒文化主题,大力发展“首店经济”,形成集旅游观光、休闲娱乐、居住商贸等功能于一体的旅游休闲度假中心,打造弥散式的葡萄酒特色街区、城市网红打卡地、文旅消费集聚区。

烟台山朝阳街主题街区是芝罘仙境项目重要节点。芝罘仙境项目是烟台市委、市政府推出的集文旅开发、民生保障、综合配套为一体的国际级大型文旅综合体项目,总投资180亿元,以发掘烟台历史文脉,体现“城市之魂、文化之根”为主线,将建成山东文旅新高地、烟台旅游新地标。

在张裕克利顿葡萄酒餐厅,与会嘉宾代表体验了老酒开桶仪式。“这是今年刚上市的可雅30年XO,是目前张裕上市的年份最老的白兰地。”为庆祝省旅旅游发展大会的召开,张裕邀请游客嘉宾共同开桶品鉴了这款可雅30年老酒。一时间酒香四溢,欢声不断。

据悉,“张裕老酒开桶暨取酒品鉴处”是张裕公司为更好地推广和普及中国白兰地酒文化,每逢新酒上市、重大节庆活动、节假日,面向广大游客开展的一个常态化工业旅游体验项目。本次“张裕老酒开桶暨取酒”活动所开的老酒,正是可雅30年XO。它是定位于超高端年份酒的大单品,由中国白兰地首席大师张葆春30载匠心甄选领衔酿制而成。

200斤金枪鱼亮相红利渔市

“上鱼喽!”在崭新亮相的红利渔市里,一声嘹亮的吆喝吸引了嘉宾们的目光。只见六人抬着一条沉甸甸的金枪鱼,送到厨师面前。200斤重的金枪鱼现场开鱼,是红利渔市海洋民俗文化展示活动环节,硕大的金枪鱼在主刀厨师的手里,仅仅几分钟的功夫就被去头去尾,剔骨剥肉,现场观众不禁叫绝。

芝罘湾商旅综合体标志性工程——红利渔市,是在烟台最老、最大的红利农贸市场旧址上开发建设起来的城市更新项目,实现了城市老功能区空间体系的重构和业态的升级。这也将突出烟台作为全国重要的渔业基地和全国首家大型金枪鱼交易中心的资源优势,打造北方高端水产品集散中心和烟台海珍品展示平台。改造提升后的“红利渔市”,建筑面积1.5万平方米,是国内首家集合水产、特色餐饮、生鲜超市、特色产品、生活美学为一体的跨界生活美学体验店,满足市民一站式消费和多元化服务的新需求,一改往日大家对农贸水产市场“脏乱差”的传统印象。

驻足广场之上,融合市区中心价值优势和区位优势的芝罘湾商旅综合体,已成功吸引了澜沧古茶、胡桃里、海伦司等一批知名品牌入驻,形成海滨特色风情文化街区,集餐饮、娱乐、休闲、旅游、文化等功能于一体,成为烟台市民的社交首选地,游客的新兴体验打卡地、城市的特色商业标杆地。

蓬莱丘山谷打造时尚消费区

“如此漂亮的大海、沙滩,一定要把这美景留下。”嘉宾们拿出手机,纷纷拍照留念。阳光、沙滩、海浪、光影,当嘉宾乘坐的车辆驶入金沙滩旅游度假区时,滨海黄金旅游带呈现在面前。这里大海碧波万顷,沙滩细柔洁净,林带郁郁葱葱,山水林滩相映成趣,素有“北方第一滩”美誉,年接待游客400余万人次。

越过散发着葡萄香气的山丘,观摩团来到了蓬莱丘山谷养生休闲小镇。16个村庄分布在这片45平方公里的山谷中,这里种满了葡萄,遍野的鲜花映衬着美丽的城堡,美酒的醇香在山谷中荡漾,一个静谧而不失规模的葡萄酒庄聚集区让嘉宾们纷纷陶醉。

丘山谷养生休闲小镇是烟台作为亚洲唯一的葡萄·葡萄酒城、世界葡萄海岸的代表性项目,是全市贯彻落实乡村振兴战略,体现脱贫攻坚共同致富,推进“一产葡萄种植、二产酿酒生产、三产葡萄酒文化体验”的“新六产”项目,也是烟台工业旅游发展的典型示范区,“葡萄酒+旅游”高质量发展的时尚消费体验区。项目启动以来,先后获评山东省新旧动能转换优选项目、乡村振兴齐鲁样板烟台示范项目等。

在丘山谷游客服务中心,嘉宾代表们带上3D眼镜,观看项目展示片,丘山谷全貌悉数收进眼底。丘山谷游客服务中心的建筑与周边环境融为一体,充分体现了道教天人合一、道法自然的理念;建筑风格既有胶东“三进院”形制,又引入徽派“四水归堂”设计,实现了西方现代建筑和中国传统文化的高度融合;从空中俯看,建筑的整体造型像一个“酒起子”,象征烟台开启了作为世界七大葡萄酒海岸的新征程。位于一左侧的主题酒店,右侧的学习中心,目前仍在建设中,预计今年年底完工。