水母网8月14日讯（YMG全媒体记者 逄苗 衣玉林）国潮烟台又有新玩法！8月13日晚的黄海明珠广场，人头攒动，激情四射。酒香、音乐、光影交织，浪漫的海风徐徐吹来，一场“国潮”盛宴——中央广播电视总台国潮烟台之夜活动在此举行。本次活动是“仙境海岸 品重烟台 2024山东夏日‘以旧换新’消费季暨‘国潮臻品馆’烟台周”系列活动之一。

YMG全媒体记者 唐克 摄

海肠捞饭让网络大V赞不绝口

活动在激情四射的琵琶演奏和英姿飒爽的武术表演中拉开帷幕。活动现场，在中央广播电视总台主持人朱迅和王冠的带领下，国家级非物质文化遗产项目螳螂拳代表性传承人于永波、国家级非物质文化遗产烟台剪纸项目代表性传承人梁巧艳，以及南翔不爱吃饭、夏厨陈二十、特厨隋卞等众多网络大V齐聚黄海之滨，分为仙境队和海岸队现场PK，推荐烟台特色美食和非遗。活动还邀请了文化学者蒙曼、国乐大师方锦龙、烟台市商务局副局长秦立燕组成观察团现场点评，为“国潮”烟台打call。

“烟台的海肠捞饭果然名不虚传，鲜弹爽滑让人回味无穷。”作为主持人王冠带领的海岸队成员、美食类青年创作者特厨隋卞率先登场。大屏幕播放了隋卞探店打卡海肠捞饭的VCR，其独特的烹饪方式和风味让隋卞赞不绝口。

仅凭借一段视频远不能满足大家对海肠捞饭的期待。主持人还邀请了烟台籍鲁菜大师王永光、美食类青年创作者南翔不爱吃饭，现场烹饪海肠捞饭。锅中加入油、蛋液、米饭做成炒饭，加上焯水的海肠、新鲜的韭菜等，再配上少许调料，在两位大厨的配合下，一盘热气腾腾的海肠捞饭现场出锅，色香味俱全，挑战观众的味蕾。“这道菜虽然用料不复杂，但火候的把握非常关键。”南翔不爱吃饭在烹饪过程中感叹道。

热门打卡地引来嘉宾纷纷点赞

“国潮”烟台远不止美食这一面。“我们队还准备了烟台奇妙文旅篇，请看旅游类青年创作者秦鹏不会玩VCR《海岛日记》！”随着仙境队主持人朱迅话音落下，现场大屏幕开始播放美丽的烟台海岸。蓬莱阁、烟台山、朝阳街、所城里、长岛……一个个烟台热门打卡地引来现场嘉宾纷纷点赞。

“烟台的智慧科技也展现出‘国潮’风，这些硬核科技让‘国潮’烟台更有分量。” 科普类青年创作者苟胜向观众介绍中国东方航天港。烟台海阳市有一条航天大道，道路尽头是2019年保障我国首次固体运载火箭海上发射的海阳港，填补了我国运载火箭海上发射的空白。除此之外，蓝色粮仓“长岛海珍”、中国东方航天港、海洋之星等诸多“烟台明星”让美学类青年创作者胡阿小小等众多网络大V称赞不已。

活动现场，烟台剪纸非遗传承人梁巧艳秀绝活，一幅5m长烟台剪纸《胶东秧歌》引来现场观众和嘉宾阵阵惊呼。国乐类青年创作者柳青瑶、非遗类青年创作者瑗瑗花饽饽、文化类青年创作者夏厨陈二十也纷纷用烟台剪纸，推介“国潮”非遗系列技艺、产品，点赞烟台“国潮”。“在家门口看到这么多明星大腕来烟台，助力烟台出圈，真的是非常骄傲和开心。”市民谭丽丽激动地说。不仅有自豪，现场许多市民还表示通过活动能够全方位了解烟台的“国潮”元素，感受烟台的独特魅力。

烟台以活动掀起城市消费热潮

国风流行、国货热销、“国潮”涌动，折射出消费的新趋势、新变化。如今，越来越多的年轻人欣赏并热爱着国货品牌和传统文化，优质国货与传统文化的时尚结合，让年轻消费群体产生了强烈的情感共鸣和价值认同。

“‘国潮热’既是经济现象，更是文化现象，烟台借着夏日消费季的东风，紧跟消费潮流，塑造丰富多彩的消费场景，以活动掀起城市消费热潮，促进城市经济增长。”秦立燕说。“国潮”风行，不仅彰显着一个城市制造水平的提升，更体现出其旺盛的文化创造力。在接下来的一个周，烟台市还将陆续推出烟台对口协作城市重庆巫山“美景美食美物走进烟台”宣传周、烟台电视台建台40周年庆典、乐队演出等系列活动。在此期间每天下午5点至晚上9点，广大市民在逛消费主题展的同时，还可以欣赏别具特色的文化演出活动。