陈学森教授在梨园里进行授粉试验。

“陈教授来啦！”

4月12日下午2:30，在群山环抱的莱山区解甲庄街道办事处南水桃林村河南崖，早已等候在祥隆酥梨种植基地门口的赵鹏冲大喊一声。

随后，在梨园里授粉的果农和莱山区科技局的科技人员快步迎上前去，将刚下车的陈学森教授团团围住。

陈学森上一次到梨园是2020年，那时梨园的200亩“山农酥”梨，才刚刚栽下3年。

时隔4年，再次踏进南水桃林村梨园，陈学森看起来很开心，

“今天的梨园，真是春色满园关不住啊。”指着正在盛开的梨花和在上面飞舞的大量蜜蜂，陈学森对基地负责人赵鹏冲说，“这个园子，我一直在心里惦记着。”

陈学森现任山东农业大学园艺科学与工程学院教授，是果树学国家重点学科学术带头人、山东省林木良种审定委员会主任委员，同时也是山东省农业农村专家顾问团林果分团团长、山东省十强产业智库专家。

陈学森的研究方向是我国落叶果树中第一和第二大水果苹果和梨。“山农酥”梨就是他和团队花费十几年心血培育的新品种。早在2017年，陈学森就无偿将它及配套技术送给莱山区，祥隆酥梨种植基地由此诞生。

“从第一个酥梨成熟下树，我们的梨就卖得很好，一直供不应求。”赵鹏冲告诉陈学森。

看到满园梨树管理规范、长势喜人，陈学森对着现场的技术人员竖起大拇指。

陈学森告诉记者，莱山区祥隆酥梨种植基地是“山农酥”梨培育成功后第一个大规模栽植的基地。

作为典型的果业领域的新质生产力，“山农酥”梨是针对中国国家梨产业的品种结构问题选育而成的，属于晚熟大型优质梨，一个重达1斤左右，甘甜多汁、口感酥脆，耐寒、耐旱、耐储存等特性表现突出，填补了我国优质晚熟梨产品的国内空白，在助推乡村振兴方面发挥了巨大效益。

“通俗地说，‘山农酥’梨好吃、没渣、香甜。从经济效益看，它让越来越多的农民兄弟的‘钱袋子’鼓起来了。”陈学森说。

这次来梨园，陈学森教授和团队带来了多种花粉。

只见他从锡纸包裹的小瓶子里取出花粉，对准梨花，逐一授粉。

“这是在做花粉直感现象实验。”陈学森对身后的莱山区科技人员说，它的作用是研究不同授粉组合对外观品质和内在品质的影响，进一步优选出能显著影响“山农酥”梨单果重、果形好、含糖量高、风味最佳的授粉首选品种。

陈学森说，我国梨栽培面积和产量均居世界之首，但受果肉有渣、梨核过大、不耐储运等因素制约，很多梨都卖不上价，丰产不丰收，梨贱伤农的事时有发生，严重影响了中国梨产业的高效发展。

“我们的成果都免费送给果农用，没有转让一个。”陈学森说，自己团队的新品种、新技术在田间地头结出了累累硕果。目前，“山农酥”梨在烟台的莱山、栖霞、莱阳、牟平等地累计栽植超过1万亩，按照亩产8000斤来算，一亩地平均能产生效益10多万元。

“烟台水果为农民持续增收作出了很大贡献，要让果农学会用新技术种植新品种，才能从优良科技成果中受益。”陈学森说。

陈学森教授的另外一个身份是国家苹果工程技术研究中心主任，他培育的命名为“幸福美满”的4个红肉苹果品种填补了国内红肉苹果品种的空白，实现了育种资源突破，改变了红富士等洋品种唱主角的历史，为苹果装上了“中国芯”。

在与莱山区科技、农业等部门的技术人员进行交流时，陈学森说，烟台乃至山东是中国苹果种植重要产区，今后一个时期，要加大新品种更新换代，让科技支撑苹果产业高质量发展，通过降低劳动力成本、提高土壤品质、提升果品质量，实现规模化生产，让烟台苹果优质优价。

得知一批苹果育种成果和种植技术在莱山区示范推广，目前莱山区培育的农业领域高新技术企业有14家、国家科技型中小企业有26家时，陈学森说，科技是第一生产力，要发挥科技力量，推动科技农业产、学、研深度融合，缓解农业发展的实际诉求与科技创新成果之间不匹配等问题，让经营主体与科技研发者紧密对接，在引进品种技术、推广绿色种植等方面下功夫，把“果盘子”牢牢端在中国人自己的手中。

记者注意到，陈学森的左手大拇指指甲异于其他指甲，里面黝黑，这个手指在授粉时使用频率最高。他伸出手指对记者说，它叫“去雄器”。他笑着告诉众人，这个左手大拇指指甲是专门给果树去除雄蕊的，“比传统的办法快了20倍”。

到傍晚6点记者离开梨园时，陈学森教授还在忙碌着。“春脖子短，一刻值千金。”他边干边说，“人误树一时，树误人一年。”

“明天凌晨4点，他还要出发到内蒙古的果园。”莱山区科技局的科技人员悄悄告诉记者，陈学森此行，不光传授了果业技术，还以实际行动让人感受到科技人员的务实作风。

陈学森教授，今年66岁了。

YMG全媒体记者 夏靖尧 摄影报道