水母网4月2日讯（通讯员 杨璐）为进一步加强开学季校园食品安全工作，筑牢校园食品安全防线，近日，张星镇组织镇食安办、市场监管所对辖区内多所中小学（幼儿园）食堂开展专项检查，并对学校食堂食品安全总监、食品安全员及从业人员进行了集中约谈暨校园食品安全知识专题培训。

检查人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，积极宣传食品安全相关法律法规及校园食品安全知识等工作要点，督促学校积极做好各项工作，严格落实食品安全第一责任人制度，强化从业人员培训和管理，切实增强食品安全主体责任意识。

会议强调，食堂负责人和学校管理人员要加强食品安全法律学习，严格执行“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度，对食品采购、加工、储存、留样、水电燃气安全等各环节严格把关，做好卫生清洁，全面提高校园食品安全管理水平和营养健康水平，确保学生吃得放心、吃得健康。