为保障节日食品安全，维护市场秩序稳定，连日来，栖霞市唐家泊镇开展节日期间食品安全专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

加强食品流通和餐饮服务单位监管

唐家泊镇联合市场监管部门以镇域内食品销售和餐饮单位为重点对象，针对节日期间食品消费的特点，以粮油米面、散装食品、乳制品等节令食品为重点，详细查看健康证是否有效、进货查验制度和索证索票制度是否建立、卫生情况和安全管理制度是否落实等情况。针对检查中发现的食品安全问题，要求立即整改，并在后期跟踪督导，确保食品加工、销售、流通、消费环节符合食品安全标准。严禁经营主体采购来源不明、过期、腐败变质以及不符合食品安全标准的食品。

加强宣传教育引导

要求食品经营者树立“食品安全第一责任人意识”，做好节日期间食品安全自查自纠工作，消除食品安全隐患。增强诚信经营意识，做到明码标价。同时要求餐饮服务单位配备公勺公筷，积极推行文明餐桌工作。并向周边群众宣传食品安全相关的法律法规，增强群众自我保护能力和依法维权意识，切实保障群众的身体健康和生命安全。

下一步，唐家泊镇将继续坚持问题导向，狠抓隐患排查，扎实有序开展各类食品安全专项检查，确保辖区群众春节期间买得安心，吃得放心。