“由于季节和气候的关系，八月十五晚上的月亮比其它满月时的月亮更圆、更亮，这就是所谓的‘月到中秋分外明’。人们希望在这个节日里人月同圆，所以，八月十五又称团圆节。”中秋节前夕，记者采访了烟台民俗专家、鲁东大学文学院副教授兰玲，与大家分享中秋节的民俗文化。

和我国其他传统节日一样，中秋节也是逐渐发展形成的。关于中秋节的起源，一般认为是源于古代的月亮崇拜。在中秋时节，人们对着天上一轮皓月观赏祭拜、寄托情怀，多年流传下来，形成一个传统的活动。

一场灯会赏中秋

“中秋佳节，人们最主要的活动就是赏月和拜月。旧时，中秋之夜拜月、赏月的习俗十分流行。月亮升起，在庭院中对月设案，全家人一边吃月饼、瓜果一边赏月。”兰玲介绍，中秋也是我国三大灯节之一。以前，莱州当地的孩童会拿着自家做的“月光”和“月鼓”上街比“月”、唱“月”。现在，许多地方常在中秋期间举办灯会。烟台市曾在南山公园举办过几届中秋灯会，规模宏大，场面壮观。

中秋节是仅次于春节的传统节日，因而也有给亲朋好友送节礼的习俗，人们一般提前采购，月饼是必备的，其他烟酒糖茶不限，栖霞当地则一定要给老人送烧鸡。中秋与农事有关联。中秋时节，秋玉米、花生、地瓜等庄稼和水果或已收仓或丰收在望，人们往往借中秋之时一并庆贺。

一块月饼品团圆

中秋节首选的美食当属月饼。月饼又称“团圆饼”，是最有中秋象征意义的节物。月饼形如满月，人们把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆。月饼最初是在家庭制作的，近代有了专门制作月饼的作坊，制作越来越精细，包装上还印有精美的图案，如“嫦娥奔月”“银河夜月”等。如今，月饼最广泛的用途是当作礼品送亲赠友，但无论怎样，人们赋予月饼“以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之长生”的寓意从未改变。

中秋节，螃蟹也是烟台人不可或缺的美味。中秋时节，是螃蟹最肥美的时候。烟台濒临黄渤海，尤以莱州梭子蟹最为有名，另有赤甲红和外埠来的大闸蟹，都很受大家喜爱。

一轮明月寄相思

在我国古代的神话传说中，有关月亮的神话最为美丽和浪漫，最著名的是嫦娥奔月，人们借此表达对长生不老、自由美好生活的向往，也寄托着渴望与亲人相聚的美好愿望。

中国人大多有月亮情结。“月是故乡明”，将月亮化作思乡的载体，望月怀远，托月寄情，思念家乡。“祈盼丰收、团圆、幸福是普天下人的心愿，这就是中秋节的节日内涵。”兰玲介绍，人们在节前奔忙的走亲访友中，在离家千万里也要回家团圆的美好渴望中，中秋节展现着传统节日强大的凝聚力。

（YMG全媒体记者 张洁 刘晋）