水母网8月23日讯（通讯员 孙慧梓）正值夏季，为消除镇驻地熟食售卖点食品安全隐患，进一步规范熟食销售行为，保障广大群众身体健康，近日，阜山镇食安办组织市场监管所开展夏季熟食店食品安全专项检查。

此次检查，重点查看熟食经营者是否办理营业执照及行业经营许可证；销售人员是否办理健康证并在有效期内；销售场所是否符合卫生要求，防尘、防蝇、防鼠等“三防”设备设施是否达标；采购熟食制品时是否履行索证索票和进货查验义务；销售的熟食制品有无添加非食用物质的行为，使用食品添加剂是否符合国家标准，是否滥用食品添加剂等。在现场检查中，工作人员抓实监督检查和指导规范工作，做到边检查、边整改、边提升，切实落实经营户主体责任，坚决杜绝违法违规经营行为。

下一步，该镇将继续对熟食经营者进行检查，对售卖不合格的熟食制品，及时核查处置，全力消除熟食制品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。