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助推发展严把企业食堂食品安全质量关

2023-08-22 09:30:43

来源:水母网   通讯员  孙慧梓



水母网8月21日讯(通讯员 孙慧梓)食以安为先,为加强企业食堂食品安全监管,提高企业食堂加工经营条件,助推地方经济发展,阜山镇食安办始终把抓好辖区内企业食堂食品安全监管工作放在重中之重。

检查过程中,执法人员依据法律法规等相关要求,逐项逐点认真查看,主要检查企业食堂进货查验情况、食品安全知识培训情况、防蝇防鼠设备配备情况、消毒设施配备与使用情况、是否使用过期食品、从业人员是否办理健康证等内容。同时叮嘱企业要根据每天就餐人数合理安排供应,确保饭菜品种数量和质量,做到每餐无剩余饭菜减少浪费,防止引发食物中毒或食源性疾病。

下一步,该镇食安办将进一步加强对企业食堂食品卫生的监督管控,全心全意呵护食品安全,为全镇实实在在打造“绿色、健康”食堂,做到让员工放心就餐。

编辑:彩梅

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