水母网11月30日讯（通讯员 施福才）为进一步满足渔村妇女学知识、强技能的培训需求，提升渔家乐餐饮服务水平和群众自主创业能力，长岛综合试验区工委党群工作部、试验区妇联联合长岛职业中等专业学校，举办职业技能提升培训班，南长山街道、北长山乡具有就业意愿且喜爱面点工艺的30余名妇女参加了培训。

培训班采用理论讲解与实际操作相结合方式，老师从制作材料比例到工艺技巧等进行细致讲解、现场演示。通过理论学习、现场观摩、动手制作，学员们学习了无水蛋糕、酥皮火烧的制作方法，掌握了面点制作技巧。

活动结束后，学员们纷纷表示，本次技能培训不仅为渔家乐餐饮、自主创业打下基础，而且能在闲暇之余露上一手，增添生活乐趣，融洽家庭氛围。