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蓬莱市市场监管局召开食品安全方面损害群众利益问题生产环节动员会

2019-06-24 16:14:13

来源:水母网  



水母网06月24日讯(通讯员 刘洋)为了切实保障我市人民群众食品安全,宣传食品相关法律法规,加强追溯体系建设,普及食品安全知识,提高食品安全管理人员、从业人员的业务水平和能力,蓬莱市市场监督管理局召开关于食品安全方面损害群众利益问题生产环节动员会。

2019年6月21日上午召开食品安全方面损害群众利益问题生产环节动员会,围绕山东省食品安全追溯平台的操作及使用等内容以及预包装食品标签标识两项内容展开,全市食品生产企业、保健食品生产企业的120多名食品安全管理人员参加了培训学习,参训率达90%。此次培训一是学习追溯系统注册以及日常生加工环节的录入,督促食品生产企业落实食品安全主体责任,指导、督促企业建立食品安全追溯体系,规范和优化企业食品安全追溯信息记录。企业追溯信息应做到及时、准确、真实、系统、有效,保障追溯体系有效运行;二是围绕《食品安全法》、《预包装食品标签通则》等食品相关法律法规,对食品安全管理人员开展预包装食品标签培训,重点对标签案例分析、投诉举报常见的几种方式以及预包装食品标签标准解读进行培训,督促企业落实食品安全主体责任,履行食品安全责任和义务,并对食品安全工作提出具体要求。

通过此次培训,进一步引导食品生产经营者加强食品安全管理责任意识,牢固树立食品安全的主体意识,诚实守信合法经营的意识,加强追溯体系建设,保证食品可追溯。充分发挥各类宣传媒介的作用,积极营造全社会关心食品监管工作的浓厚氛围。


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