水母网3月22日讯（YMG全媒体记者 童佳怡 通讯员 张文涛 张仁善）莱州彭家村的草编，经巧思设计变身热销文创；莱阳赤松茸大棚里，一堂田间电商课破解了销路难题；养马岛的乡村民宿，靠一群专业运营者跻身网红打卡地……一把草编、一方大棚、一间民宿，这些乡村里最寻常的场景，因烟台文化旅游职业学院的深度介入而悄然焕新。

打破校园围墙，把致富“课堂”搬至田间，把技能“活水”引入地头，把产业方案融入乡村发展——近年来，烟台文化旅游职业学院秉承“服务乡村、助农兴农”理念，聚焦乡村干部教育、技术技能培训、产业项目输送等方面，将职教的专业、人才、技术优势，实实在在转化为乡村增收的“真金白银”，走出了一条“校地联动、精准协同、数智赋能”职教育人新路子，为烟台乡村振兴注入强劲的职教动能。

指尖传技

“技术加持”育出致富大能量

不久前，莱阳山东菌乐菇食用菌有限公司的赤松茸大棚中，菌菇长势喜人，总经理褚振涛却愁眉不展。看着同行在大棚开播、一棚菌菇创收30余万元，自家10个大棚效益却差距明显，他抱着尝试的心态，向烟台文化旅游职业学院反映了电商转型的困惑。很快，学院现代商务系党支部书记路少杰便带领教师团队，驱车100多公里送教上门，一场量身定制的“田间辅导课”在大棚里正式开讲。

实地调研后，路少杰团队精准给出“公域种草、私域变现”的思路，现场指导农户调整直播角度，用朴实的语言讲述种植故事，突出“无添加防腐剂、现采现发”的核心卖点。循着方法尝试后，公司顺利打开了线上销路，还带动周边8个村庄的种植户搭上了电商快车。

这仅是学院聚焦乡村振兴新业态，构建立体化技术赋能体系的一个缩影。学院实施“技能兴农”专项行动，大力孵化乡村新业态人才。聚焦电商直播、乡村旅游、特色餐饮等乡村产业升级新业态，组建6支“技能兴农”专业队，纵向与福山、蓬莱、龙口、莱阳等8个区市签订校地合作协议，搭建乡村人才培养规划、重大课题研究、政策咨询等方面的合作框架；横向在22个具备产业特色的重点村，设立“乡村振兴实践教学基地”与“专家工作站”，将专业优势与乡村发展规划紧密绑定。近三年，累计组织电子商务、旅游管理、烹饪工艺与营养等专业的师生2000余人次，深入田间地头、村居院落、海洋牧场，开展“短视频营销实战”“民宿运营管理”“地道鲁菜技艺传承”等教学70余场，培训村民3200余人次，其中860余人成功实现电商创业或技能增收。

同时，实施“头雁领航”赋能计划，锻造基层骨干队伍。学院将农村干部培训纳入学院社会服务核心板块。整合校内外名师30多人，开发融合“乡村振兴政策理论”“乡村数字经济”“基层治理创新”“乡村文化发掘”四大模块的定制化课程体系。先后承办烟台市村（社区）干部学历提升与能力强化班12期，系统培训村（社区）“两委”成员、后备力量650名。通过系统学习与实践转化，有效提升基层干部谋划发展、带领致富的能力，间接培养带动“网红书记”、乡村产业带头人、高素质新农人等2600余名，夯实了乡村振兴的组织基础。

创新“云端智教”帮扶路径，打破学习时空壁垒，实现优质职业教育资源的普惠共享。学院实施“乡村振兴网络教育赋能计划”，开发制作《农产品短视频创作与运营》《胶东特色面点技艺》《乡村民宿服务礼仪》等40余门精品线上微课。其中，《胶东大饽饽的制作技巧》等13门课程入选山东省社区教育优质资源库。通过学习强国、合作地方平台等渠道“云端送课”，累计线上学习人次超5万，惠及群众8万余人次。

文化润心

“微行动”绘就和美大图景

乡村振兴，既要“鼓口袋”，更要“富脑袋”。学院以党建为引领、以文化为纽带，用一个个接地气、暖人心的微行动，让烟台乡村既有“颜值”，更有“内涵”。

坚持党建共建引领，校地合作、产教融合到哪里，党建共建就延伸到哪里。学院18个党支部与30多个党支部结对共建，成立由45人组成的师生宣讲团，共同开展“主题党日+乡村振兴”活动50余场，围绕党的惠农政策、法律法规、移风易俗等开展宣讲120余场次，覆盖党员群众近万人次。协助共建村规范党建活动室8个，有力提升了基层党组织的凝聚力和乡村文化的向心力。

社团文化下乡，丰富精神生活。实施“和美乡村”学生社团下乡工程，将第二课堂延伸到乡村振兴一线。近三年，累计组织茶艺社、戏剧社、体育公益社等120余个学生社团、2800余人次，利用假期和周末开展实践活动230余场。“茗韵茶艺社”在16个社区开展“茶香敬老”活动，服务老人400余位。“暖芽·文Young剧汇”社团为6所乡村小学的300余名留守儿童带去艺术启蒙和暖心陪伴；“应急救护普及团”走进8个乡镇，培训村民1500余人。

文化赋能，更浸润在乡村的烟火气中。学院组织“绘艺笔”手绘社团等专业团队，深入龙口、海阳等地12个村庄，以乡村墙体为画布，创作以乡村振兴、生态文明、家风家训等为主题的彩色墙绘80余幅，总面积超1000平方米，成为党的政策宣传“明白墙”、文明新风“传播墙”，吸引众多村民驻足观看，有效提升了政策知晓率和乡村审美风貌，覆盖和影响村民超万人。

产业搭桥

“实项目”撑起增收大格局

乡村振兴的最终落脚点，是实现农民增收。烟台文化旅游职业学院锚定这一目标，将专业优势转化为推动乡村产业发展的实际生产力，从项目孵化、专业适配到产销对接，全方位打通乡村持续增收的“最后一公里”。

作为省级非物质文化遗产，莱州彭家村草编曾因款式老旧、销路狭窄陷入发展瓶颈。为此，学院文化创意专业团队深入村庄，结合国潮元素对草编产品进行时尚化、市场化再设计，成功开发出30余款文创新品。这些融入现代审美的草编作品，不仅走进烟台本地文创店，还借助学院教给村民的电商技巧销往全国，让草编艺人年均增收6000余元，让老手艺在新时代焕发新生。

不仅是“莱州草编”。着力于培育乡村经济增长点，学院主动对接乡村具体需求，提供“一对一”项目策划与技术支持。协助龙口市芦头村完成合作社筹建，引资40万元建成3335平方米高标准蔬菜大棚，实现集体年增收20万元。助力招远市杜家村争取资金50万元建设村级光伏电站等项目，年均增加集体收入5万元。

专业设置上，也精准对接乡村产业需求。建立专业设置与乡村产业发展联动预警与调整机制，针对乡村文旅融合、健康养老、智慧农业等新趋势，及时增设或优化康养旅游服务、网络营销与直播电商、智慧农业技术等10个相关专业（方向）。截至目前，每年为乡村培养实用型人才5000余名、输送技术技能型毕业生1300多名，让年轻力量扎根乡村，成为产业发展的“新鲜血液”。

助农不止于“授人以渔”，更在于“打通闭环”。学院将助农兴农服务延伸至消费端，与多个帮扶村建立长期稳定的农产品采购关系，将学院食堂、师生采购等作为重要渠道。近两年，累计定向采购各村苹果、蔬菜、海产品等滞销或特色农产品价值超过100万元，既解决了农产品的销路问题，又让师生品尝到地道乡土味道，构建起“以购代扶、以销促产”的良性互动机制。

烟台文化旅游职业学院通过校地命运共同体建设，将学院的专业、人才、技术优势，精准“嫁接”到乡村的土地、产业、文化之上，实现了教育价值与社会价值的最大化。学院“校地联动、精准协同、数智赋能”职教育人新范式的探索，体系完整、路径清晰、成效可测，为同类院校服务乡村振兴提供了可复制、可推广的“烟台方案”，为新时代职业教育深化改革、高质量服务烟台发展作出了有益探索。