张铁鹰

烟台新春年货会连日来交易火爆，到年货会感受浓郁的年味，成了港城喜庆一景。即使大雪纷飞，市民采购年货的热情也丝毫不减。一场为年味添上了新韵味的年货会，澎湃出了新春烟火气中的消费升级。

年货会交易活跃，得益于物品“上新”：汇集了全国各地的优质年货“大集”，能全方位满足市民置办年货的需要。而为应对消费升级进行的年味重构，因满足了对更高品质生活的需求，激活并提升了市民的参与热情与消费意愿。例如，传统年货与新式装饰齐备，让市民的购物车既装满了“老味道”，又添足了新时尚；传统地方特色小吃，既保持了手工艺，又注重了礼品性和实用性统一，赢得了更多消费者的青睐。

年货会的交易情况，充分折射出了时代之变。据主办方统计，年货会B馆中，2月6日果蔬脆片以15600件的惊人销量一马当先，成为当日最受欢迎单品；而2月7日，“全家总动员”式采购，客流占比超七成。这表明，市民的消费结构已经从刚需的“生存型”，升级为情绪优先的“享受型”“发展型”。因为成长起来的“00后”作为新一代消费者，他们稀缺的不是物质，而是情感连接；他们不需要用鸡鸭鱼肉来作为过年的享受，而是更愿意在陪伴家人挑选年货的热闹中传承年俗，拉长日常的红火。

年货会的火爆，也给人以启示，这就是满足市民的吃喝玩乐的同时，也要让年轻消费者从中寻找到“不一样的年货”，才能使其充分享受到独具特色“年味盛宴”。要持续释放年货会活力，就必须考虑做好商品“与我有关”的个性化表达，开发满足情绪的价值。

年货会对年味的追寻，满足了烟台人对年货采买的需求；千家万户对年货的新选择，则展示了消费业态的蓬勃生长。透过年货会的活跃交易，我们看到了烟台富有活力的发展前景、更显温度的增长澎湃动能。