为有效提升应对校园食源性疾病暴发事件的应急处置能力，强化多部门协同合作，保障广大师生的饮食安全与身体健康，近日，海阳市疾控中心携手海阳市市场监管局、市教体局于市疾控中心一楼飞凡厅开展了一场高规格、全流程、多部门参与的校园食源性疾病暴发事件应急演练。

本次演练把培训课堂搬进“处置现场”，把“联动机制”融入演练脚本，旨在磨合多部门协同机制，打造一支“召之即来、来之能战、战之必胜”的流行病学调查应急处置队伍。全市各级学校、幼儿园分管安全的负责人以及疾控中心全部流调人员共计100余人在现场观摩学习。本次演练以“实战化、流程化、精细化”为导向，设置事件发现与报告、事件核实与调查启动、医院现场流行病学调查、学校现场流行病学调查、学校食品卫生学调查、信息实时汇总与反馈、食品安全事故应急响应启动、调查结论等八个递进式场景，逐一拆解关键环节，逐帧打磨操作细节，实现全流程全要素仿真推演。

通过此次演练，各参与单位进一步熟悉了校园食源性疾病暴发事件的应急处置流程，提高了协同作战能力与应急响应速度。疾控人员的专业调查技能得到实战检验与提升，全市学校食堂管理人员增强了食品安全意识与应急管理能力。“食”战虽毕，守护不息。海阳市疾控中心将秉持“时时放心不下”的责任感，把演练场当作战场，持续锻造专业化流行病学调查队伍，为“健康海阳、食安海阳”注入永不停歇的疾控动能。

通讯员 于佳正