水母网8月28日讯（通讯员 张伟）食品安全无小事，为了进一步保障居民舌尖上的安全，提高食品安全管理能力，强化农贸市场落实安全生产责任意识，近期对梦芝街道农贸市场 开展了专项检查。

这次行动重点检查农贸市场内熟食加工、水产经营摊位的食品安全等，检查过程中，工作人员对农贸市场内生禽宰杀、熟食加工、水产经营摊位进行食品安全检查，重点检查经营户是否佩戴口罩、帽子、手套等卫生防护用具，“三防”设施是否完善，是否按要求进行健康检查并持有健康证明，是否按要求取得食品经营许可证并亮证经营、是否销售“三无”、过期、变质食品等，并对农贸市场的农产品快检室进行了检查指导。

下步，招远梦芝街道将加大对市场方主体责任落实不到位的处罚力度，保持对违法行为高压打击态势，做到发现一起、查处一起，确保食品安全管理制度有效执行到位，形成农贸市场管理的长效机制。