水母网3月28日讯（YMG全媒体记者 杨春娜 通讯员 王军 马杰 摄影报道）2025年第一季度，烟台市区餐厨废弃物收运总量为1.87万吨，同比增长18%，收运数量及质量实现双提升。

市环卫中心工作人员介绍，自去年9月起，福山区、莱山区、黄渤海新区等5区已通过公开招标引入市场化机制，选拔技术领先、经验丰富的企业负责各区餐厨废弃物收运与处置一体化服务，有效整合资源，收运效率得到大幅提高，收运质量也得到有力保障，一体化策略成效初显。

一季度市、区城管部门积极联动，对各区餐厨废弃物产生单位开展督导检查31次，检查餐饮单位157家。各区加强对非法收运、处置餐厨废弃物行为的监管与打击，规范市场秩序，为合法合规的收运工作营造良好环境。为了加大宣传教育力度，市区共发放《致餐厨废弃物产生单位的公开信》3500份，广泛普及餐厨废弃物管理的重要性及相关政策法规。同时，各区大力督促废弃物产生单位与收运企业签署收运协议，目前签约率达90%。

环卫部门建立健全了监督体系，各区对收运企业的工作定期进行检查与评估，根据检查结果实施奖惩措施，激励企业不断优化收运服务，确保餐厨废弃物收运工作高质量开展。