在中国农历中，将一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个时期，中秋节在秋天中间的时间段，即仲秋时间，故又称“仲秋”。

《礼记》云：“天子春朝日，秋夕月。”夕月就是祭祀月亮。在周代，就有天子春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗，那时是专属王室祭祀，平民不可祭祀，直到唐宋时期，百姓才得以祭祀。也有一种说法是因为秋天是收获的季节，尤其是在仲秋时期，万物皆收成，所以农民为了庆祝农作物丰收，就以“中秋”这一天作为节日。

在中国文化中，中秋节的月亮最圆，而圆月正是团圆的象征，所以中秋节的“节魂”是“团圆”二字。时值中秋，今天我们就来说说中秋“月”。

月亮：月，太阴之精也

“月”在《说文解字》中解释为：“月，太阴之精也。象上下弦阙形。”月者，群阴之本，女子属阴，同气相感，因此月亮也为女性的象征。

中国的月亮文化主要表现在神话、文艺、习俗中。虽然西方也有月神和月亮神话，但中国的月亮神话传说内容更丰富，故事也更动人更美丽。如：广寒宫殿、嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、金蟾月精等。与月亮神话联系的月亮别名很多，如：嫦娥、素娥、婵娟、广寒、银蟾、蟾宫、玉兔、兔魄、桂宫、桂魄等。月亮在中国文化语境中有很丰富的文化内涵和意蕴，别的不说，仅就中国关于月亮的别名就有105种之多，如太阴、玉轮、天镜、弓月、宝鉴、月魄、银盘、素娥、桂魄、婵娟等。

月饼：小饼如嚼月，中有酥与饴

关于月饼的由来，有一种说法：说的是月饼原叫“胡饼”。传说唐玄宗和杨贵妃一起赏月，吃胡饼。唐玄宗说：“胡饼这个名字不好听。”杨贵妃望着又大又圆的月亮，顺口说：“这饼很像天上的月亮啊，就叫月饼怎么样？”唐玄宗说：“好！”从此，胡饼就被叫做月饼了。

传说很美，但可能并不真实。北宋时期流行一种民间俗称为“小饼”“月团”的小吃，被认为是现代月饼的雏形。这种饼以小麦粉、饴糖、猪油等材料制皮，口感酥甜。苏轼在《留别廉守》一诗中也曾写道：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”

但“月饼”一词正式出现，是在南宋吴自牧所著的《梦粱录》中，不过这种月饼和芙蓉饼、菊花饼、蟹肉包儿等众多名点心一样，只是一种市井小吃，而且“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。

到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”

后来，月饼经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼的风俗才得以日盛，且月饼有了“团圆”的象征意义。

月诗：春城无处不飞花

以“飞花令”为代表的饮酒行令，是中国人在饮酒时的一种特有的助兴游戏。飞花令属雅令，比较高雅，所以这种酒令也就成了文人墨客们喜爱的文字游戏，就连名字也来源于诗词之中。因唐代诗人韩翃的名诗《寒食》中有“春城无处不飞花”一句，故名“飞花令”。

中秋月圆，我们用飞花令的方式抛砖引玉，说说与中秋月有关的古诗词。

《水调歌头·明月几时有》宋·苏轼：丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇，兼怀子由。明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。YMG全媒体记者 刘晋