水母网5月15日讯（通讯员 侯鑫慧 陈忠好）近日，齐山镇食药安办联合镇市场监管所开展第二季度食品安全督导检查工作，切实保障居民身体健康和切身利益。

检查中，检查人员对辖区内的食品经营店铺进行巡查督导，对照主体任务清单查看店内环境卫生是否达标及有无过期食品、三无食品、进货台账、消毒清洗记录等情况，并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行检查。同时叮嘱商户要严格遵守各项规章制度，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格按照要求对餐具、饮具进行消毒，自觉提高安全责任意识，强化人员培训，严格把控进货渠道，做好“日管控，周排查，月调度”台账，并指导各商户签署食品安全承诺书。

此次食品安全督导充分发挥了有关部门对食品安全的监督管理作用，增强了辖区餐饮经营户的食品安全意识，净化了社区食品安全环境，并通过食品安全宣传，让食品安全理念深入人心，营造了良好的食品消费环境。下一步，齐山镇将牢固树立“食品安全无小事”的工作理念，时刻紧绷食品安全弦，筑牢食品安全防线。