水母网4月17日讯（通讯员 杨璐 温元凯）近日，张星镇食安办联合市场监管所开展食品安全督导检查工作，切实保障居民身体健康和切身利益。

检查中，工作人员对辖区内的食品经营店铺进行巡查督导，对照主体任务清单查看店内环境卫生是否达标及有无过期食品、三无食品、进货台账、消毒清洗记录等情况，并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行检查。同时叮嘱商户要严格遵守各项规章制度，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格按照要求对餐具、饮具进行消毒，自觉提高安全责任意识，强化人员培训，严格把控进货渠道，做好“日管控，周排查，月调度”台账。

此次食品安全督导充分发挥了对食品安全的监督管理作用，增强了辖区餐饮经营户的食品安全意识，净化了社区食品安全环境，并通过食品安全宣传，让食品安全理念深入人心，营造了良好的食品消费环境。下一步，张星镇将牢固树立“食品安全无小事”的工作理念，时刻紧绷食品安全弦，筑牢食品安全防线，营造人人关注食品安全的良好工作氛围。