冬季，是肠道传染病高发季节，早晚温差较大，食物易腐败变质，加之季节交替，人体胃肠和免疫功能处在适应的过程，若饮食不当，极易发生食源性疾病，因此，冬季也是餐饮食品安全事故高发、易发时节。为切实做好秋季食品安全监管工作，保障人民群众身体健康和饮食安全，12月2日，唐家泊镇组织镇市场监管所坚持问题导向、突出重点，开展秋季食品安全隐患排查工作。

此次检查主要针对秋季食品易腐败变质、时令性强等特点，以辖区餐饮场所未重点检查对象，以凉拌菜、熟肉制品、奶制品、饮料、雪糕等为重点检查品种，现场检查各经营单位证照许可、食品及食品原材料贮存、从业人员健康管理、餐饮用具清洗消毒情况，要求各单位严格执行各项食品安全管理制度，及时排除食品安全隐患，守牢食品安全底线。

下一步，唐家泊镇将继续加大检查、巡查力度，督促辖区经营商户严格落实食品安全主体责任，守法经营、诚信经营，树牢食品安全底线意识，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。