水母网11月30日讯（通讯员 吴春阳）为进一步加强火锅行业食品安全监管，规范火锅经营单位经营行为，近日，辛庄镇联合市场监管所开展火锅摊点食品安全检查。

执法人员围绕火锅食品、生食海鲜制品、熟肉制品等重点品种，深入排查食品安全风险隐患，查看环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、餐饮具清洗消毒是否到位、加工管理制度是否落实、是否存在违法使用食品添加剂行为，现场发现并整改问题2处。

下一步，辛庄镇将持续加大对火锅经营单位的监管力度，回头查看问题整改情况，为辖区群众营造安心、放心的饮食环境。