唐家泊镇组织开展肉制品食品安全专项检查
为规范辖区生鲜肉食品市场秩序,保障人民群众饮食安全。近日,唐家泊镇组织镇市场监管所开展生鲜肉食品安全专项检查。
本次检查,执法人员主要对生鲜肉经营户是否落实索证索票、进货查验等制度及入市生鲜肉是否有“两章两证”进行了检查,通过查看台账登记、索证索票、查验进货记录、与经营户谈话等方式,全面了解生鲜肉食品质量安全情况,同时督促经营者严格落实“两证两章”制度,确保销售的肉品质量安全,杜绝“白条肉”进入市场销售。
下一步,唐家泊镇将进一步加大对生鲜肉食品市场的监管,坚持专项检查与日常监管相结合,不断完善、规范监管制度体系,建立监管长效机制,确保辖区群众的“菜篮子”更加安全。
编辑:王惠
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