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招远市大秦家街道开展企业食堂食品安全检查活动

2023-09-27 15:21:27

来源:水母网   通讯员 杨帆



水母网9月27日讯(通讯员 杨帆)为进一步规范集体食堂的餐饮服务秩序,切实保障好广大干部职工的就餐安全,大秦家街道食安办组织开展企业食堂食品安全检查活动。

活动中,大秦家街道食安办带队检查街道所在的公司、企业、食堂,重点检查以下五个方面:二是食品安全制度是否健全,制度是否上墙;三是食品原料采购是否严格执行索证索票制度;四是食品加工操作是否规范,加工过程工具、容器能否做到标志明确,公用餐具是否配备与就餐人数相适应的消毒设施和保洁设施;五是从业人员是否持有效的健康证明,是否定期开展食品安全知识培训。

通过此次检查,大秦家街道将继续着力提升企业食堂食品安全自身管理水平,切实保障企业职工饮食安全,助力企业健康有序发展。

编辑:彩梅

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