编者按

中秋节、国庆节临近，消费市场又进入火热期。市场上的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”货源是否充足，价格是涨是跌？月饼、烟酒茶等走亲访友的礼品市场有何变化？节日前后各类食品价格走向是怎样的？即日起，开设“节前探市场”专栏，派出记者为读者打探。

水母网9月21日讯（YMG全媒体记者 张孙小娱 摄影报道）梭子蟹、大闸蟹、爬虾、鲅鱼、蛏子……开海以来，各类海产品为市民餐桌添了鲜。眼下，中秋、国庆“双节”临近，海鲜市场供需两旺，鱼虾蟹类品种丰富，梭子蟹已经开始涨价，鱼类交易最火爆。

本地梭子蟹涨身价

秋风乍起，又是一年品蟹时。

在芝罘区文化路市场，海产品市场上多数摊位都在销售梭子蟹，主要来自东口、蓬莱、海阳，不同摊位上的价格相差较大，但普遍比刚开海时有所上涨。“今天新到的东口梭子蟹，大个的半斤一只，60元/斤；个头小点儿的3两一只，40元/斤。”一位海鲜摊主表示，自家跑船，所以价格比较实惠。

记者走访其他螃蟹摊位发现，三四两一只的螃蟹价格在50-70元/斤区间，半斤一只的螃蟹价格在85-100元/斤区间，最贵的当属八两到一斤大个头的螃蟹，价格在140-180元/斤不等。

“开海后螃蟹价格还比较稳定，就是最近几天开始涨。又赶上快过节了，估计价格还要升。”一位摊主介绍，价格上涨也和螃蟹品质有关，“刚开海时的螃蟹大约只有六成肥，现在的基本全是顶盖肥，等到中秋节那阵母蟹籽最多，估计价格会更高。”

海鲜摊主张福杰告诉记者，他接到的“双节”梭子蟹订单已经有150多斤。“现在预订螃蟹，只能定量，不能定价，涨是一定的，什么价格真是说不准。”张福杰说，由于前两年南方梭子蟹成活率低，今年市场上的梭子蟹多数是本地货。3两左右的货源比较充足，半斤到一斤的大个螃蟹比较少，所以价格很高。

中秋节临近，大闸蟹也将集中上市。记者来到一家专营大闸蟹批发的店，店老板表示，店里每天的销量大约有200斤。“今年大闸蟹的个头不算大，基本在2两左右。”他介绍，2.5两一只的公蟹价格是40元/斤，3.5两一只的公蟹价格是45元/斤，2两一只的母蟹价格是50元/斤，3两一只的母蟹价格是60元/斤。

经济鱼类受市民青睐

每个摊位前都摆满了海鲜，最火爆的摊位无疑是经济鱼类和爬虾摊位。

“今天刚打上来的偏口，10元一斤啦！”在一个卖鱼的摊位上，刀鱼、偏口鱼、鲅鱼、黑鱼、鲳鱼等各类鲜鱼成筐铺开，加上摊主的热情叫卖，吸引了不少人气。“给我来一条鲅鱼”“给我称称这条偏口鱼”……不一会儿，几筐鱼就见了底。

各类活虾也备受欢迎，爬虾的大小和价格比较统一，30元/斤。“涨幅不大，比刚开海那阵每斤贵了2元，到中秋节可能还会涨，但估计涨不多。”一位摊主说，今年的爬虾普遍个头偏小，再过一阵蜕一次皮后个头会大一些。

比起爬虾、螃蟹这些现吃现买的海鲜，鱼类因可冷冻，眼下被很多市民买回家为过节做准备。“他家的偏口挺新鲜的，我买了一条2斤多的，才花了不到50元。这条鱼我打算留着中秋节做着吃。”正在买鱼的市民孙女士说。

记者探访了解到，刀鱼价格在20元/斤左右，鲅鱼价格在12元/斤左右，黑鱼、鲳鱼价格约55元/斤。

贝壳类海鲜价格稳定

贝壳类海鲜的价格比较稳定，天鹅蛋价格在15-18元/斤，蛏子和蚬子价格在20元/斤左右，鲍鱼小个头的38元/斤、大个头的10元/只，海螺小个头15元/斤。

除了老百姓餐桌上常见的海鲜，不少进口海鲜的销量也有所增加。不少摊位上都有波士顿龙虾，价格在120元/斤左右。“最近每天能卖出七八只，还有不少老百姓提前订购。”一位摊主说。

一位即食海鲜的摊主说，最近三文鱼的价格有所回落，目前是150元/斤，北极虾的价格是140元/斤。

记者看到，海鲜市场上罗氏虾最近比较受欢迎，“中秋节前后的罗氏虾肉比较肥，价格每斤45元，很多市民会来买着尝鲜。”一个摊点的老板说，她每天能卖出100多斤罗氏虾。