水母网9月4日讯（通讯员 温恋）为进一步规范特殊食品市场经营秩序，大秦家街道严守特殊食品安全底线，加强特殊食品安全监管。

立足本职工作，强化宣传引导。在落实特殊食品“两个责任”工作时，执法人员主动上前服务企业，督促企业落实食品安全主体责任，督促企业建立健全食品安全各项管理制度，要求辖区内经营特殊食品的企业必须配备食品安全员，上岗前进行考核，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，定期开展食品安全自查，并将自查情况归档留存，提高特殊食品管理水平。

排查风险隐患，跟踪落实监管措施。一是查看特殊食品经营者在其经营场所是否设置特殊食品销售专区、专柜，并明确设置特殊食品“专区标识”；二是检查经营者是否落实食品安全主体责任，是否执行索证索票、进货查验等制度；三是检查经营场所特殊食品与普通食品或其他食品是否混放销售等；四是检查销售人员是否对特殊食品进行夸大宣传和虚假宣传等。

下一步，大秦家街道将持续开展辖区内特殊食品监督检查工作。让药店学会“自己管”，即药店主动排查特殊食品安全风险隐患，提高特殊食品经营水平。监管人员“常指导”，坚决守住特殊食品安全底线，推动全街道特殊食品安全秩序持续稳定向好。