水母网8月23日讯（通讯员 战永慧）为切实落实学校食堂食品安全责任，提高食堂食品安全工作人员管理水平，近日，金岭镇对学校食堂及校园周边开展食品安全检查，督促学校食堂及校园周边食品经营者落实食品安全主体责任。

重点对食材采购索证索票、餐饮具消毒、设备设施运转情况、场所环境卫生、食品留样等落实情况进行了检查，要求学校食堂做好对加工场所的环境卫生清洁、设施设备维护、“三防”设施检查等关乎食品安全的相关关键控制点；以学校周边餐饮店面、商超等经营主体为重点监管对象，认真排查是否存在销售过期食品、腐败变质食品、无生产日期或生产日期标识模糊、无保质期、无执行标准的小食品等行为，同时督促经营者加强对临期食品的管理，坚决杜绝过期食品和“三无”产品流入市场。截至目前，共检查学校食堂3家次、校园周边食品经营单位22家次，执法人员对检查过程中发现的问题要求经营单位立查立改。

下一步，金岭镇将加强学校及周边食品安全监管，排查食品安全隐患，全力保障广大师生食品安全。