水母网7月26日讯（通讯员 孙慧梓）为进一步加强对水果干食品场所食品安全管理和监管，督促商家落实食品安全主体责任，保证辖区内健康饮食、规范食品安全，阜山镇食安办开展水果干售卖场所专项检查。

工作人员重点对水果干售卖场所从业人员是否办理健康证、相关证照是否齐全、食材是否新鲜、食品生产日期、保质期，有无过期食品销售等情况进行了专项检查。同时，提醒商户水果干食品材料要从正规渠道进货，严防不合格食品流入市场，并向商户宣传食品安全知识以及食品安全的重要性，督促负责人落实好各项食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。

下一步，该镇将继续加大检查和查处力度，不定期开展食品安全专项检查，推进食品安全专项行动落细落实，坚决守牢食品安全底线。