校园食品安全是食品安全工作的重中之重，为进一步强化校园安全管理，4月26日，唐家泊镇组织镇市场监管所开展校园食品安全专项检查。

此次专项检查对学校食堂内的原料管理、进货查验、加工制作、食品留样以及食品原料存放等方面开展深入检查。要求学校食堂做好安全卫生工作，落实好从业人员健康体检和培训工作、索证索票等制度。同时要强化食物加工操作的规范性，防止生熟交叉污染、严禁出售过夜剩饭菜、严格规范餐具和食品容器的清洗消毒和食品留样。

“校园食品安全无小事”，只有将学校食堂食品安全各个重点环节工作做细、做实、做好，才能从源头上防范和杜绝校园食品安全事故的发生。下一步，唐家泊镇将持续加强校园食堂食品安全监管，不定期组织检查，紧盯薄弱环节，做好日常的食品安全检查工作，让师生“吃得安全、吃得放心、吃得健康、吃得营养”，切实保障广大师生的饮食安全。