2023-02-03 09:33:07
来源:水母网
正月十五是元宵节,也是我国的传统节日。在我老家,元宵节有做面灯的习俗。
每年这一天,妈妈都会拿出珍藏的黄豆磨成的面,和着水和花生油,揉成一个黄澄澄的大面团。加了油的豆面有筋力,做出的面灯精细,轮廓分明,栩栩如生。
面灯是吉祥祝福的化身,寓意着在新的一年里风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺、平安吉祥。妈妈揉好面团后,先做个“看场佬”。“看场佬”其实就是只猴子,头戴草帽,嘴里叼着大烟袋,胳膊夹着一把锨和扫帚。它负责看场院,是正义的化身。再做四盏圆桶灯,分别代表了春夏秋冬四个季节的变幻,祈求一年四季平安。然后做两盏“猪头灯”,放在猪圈里,寓意猪肥满圈。将“鱼灯”放入水缸里,代表年年有余。做个“鸡灯”放在鸡窝里,期待鸡多下蛋。做个大“圣虫”放在粮囤里,希望有吃不完的粮食。妈妈还会给爸爸做一盏圆耳朵、尖嘴巴、长着长长尾巴的老鼠灯,给属龙的姐姐做一盏威风凛凛、雄劲有力、似奔腾在云雾波涛中的大龙灯,给妹妹做盏可爱的小狗灯。我和妈妈都属羊,妈妈的大羊温和慈祥,我的小羊温顺乖巧。所有的面灯都做好了,妈妈又用火柴棒缠上棉花做灯芯,插在面灯上,可爱的面灯就做好了。
到了晚上,妈妈给所有面灯倒上花生油,点燃了面灯。我们人手一盏属相灯,在门里屋外和院子里照照,怕风吹,还用另外一只手护着挡风。这时,我们的的心情别提多美了,嘴里还念叨着“面灯面灯,照到哪里哪里清”。老年人则端着窝灯里外照照,还说这样就不会被蝎子蛰、虫子咬了。
面灯在履行完祈福祝愿的“任务”后,并不能当天吃掉,要留到第二天吃。
浸着花生油的豆面灯,散发着烟火微醺后豆面的清香,混合着花生油的香气,已成为儿时最美的回忆。
王惠
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