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图片新闻|一片匠心在“雅茶”

2022-12-01 09:12:20

来源:新华社   记者 沈伯韩



新华社照片,成都,2022年11月30日

一片匠心在“雅茶”

在四川省雅安市名山区的茶园,与张跃华合作的茶农在采摘鲜叶(2022年3月30日摄,无人机照片)。蒙山茶产于四川省雅安市名山区境内的蒙顶山,是绿茶的一种。张跃华,生于1959年,是国家级非物质文化遗产代表性项目——绿茶制作技艺(蒙山茶传统制作技艺)的代表性传承人。张跃华自幼随父亲学习蒙山茶传统制作技艺,是“张氏甘露”第五代传人,他每年都要招收年轻徒弟,希望蒙山茶传统制作技艺能世世代代传承下去。

四川省雅安市有着悠久的人工栽培茶历史,这里孕育而生的黑茶制作技艺(南路边茶制作技艺)和绿茶制作技艺(蒙山茶传统制作技艺)均是我国国家级非物质文化遗产代表性项目。千百年来,一代代人用他们的匠心,做出好茶,并将技艺传承。

新华社记者 沈伯韩 摄


张秀秀

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