水母网10月21日讯(通讯员 李昌麟 李娜)近期，为加强食品安全工作，确保学校安全有序的开学，学生吃上安心的食品，规范处置生产经营单位销售食品及原料行为，由张星镇人大主席带队对该镇大型商超、熟食店、食材零售店等场所开展突击检查工作。

检查组先对食品经营许可证、健康证等信息进行检查，随后来到后厨对厨房、储藏室等地的卫生状况、食品效期及存储方式进行检查。重点检查原材料进货把关情况、食品加工环节卫生保障情况以及食品从业人员是否持有健康证情况，是否存在有毒有害、过期变质食品和“三无”产品等问题。查阅货物进出记录台账、员工检测登记本、消杀记录台账等相关台账记录。

该镇将继续协同市场监管局和学校三方的监管力量，定期指导学校的食品安全工作，给学生提供安全、安心的饮食环境。